Eva Crosetta nasce a Castelfranco Veneto e, nei suoi studi classici, scopre una passione per la filosofia ed il teatro, che appaga recitando in diverse compagnie amatoriali. Muove quindi i primi passi in una importante emittente televisiva regionale (Antenna Tre Nord-est) e approda in Rai, dapprima collaborando in diversi programmi come inviata (Sabato & Domenica, Unomattina e Unomattina weekend) e poi arrivando a condurre Linea Verde e, in coppia con Michele Mirabella, Apprescindere. Collabora come autrice anche con i canali tematici Marcopolo e Leonardo, dove conduce Cartoline dall’Italia e Tendenze Casa. Sul canale 220 di sky, cura e conduce due format dedicati al mondo ippico: Oggi e Domani e Donne a Cavallo. Su La 7 ha condotto L’Ora della Salute e da gennaio 2019 conduce lo storico programma Sulla Via di Damasco in onda ogni domenica mattina su Rai 3. Che colpa ne ho se sono nato in Congo all’ombra di un mango? (Rizzoli, 2024) è il suo primo libro.