Marino Niola è un antropologo della contemporaneità. Insegna Antropologia dei simboli, Antropologia delle arti e della performance, Miti e riti della gastronomia contemporanea presso l’Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa, dove è anche direttore del MedEatResearch (Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea). Oltre a collaborare con la radio e con la televisione italiane, francesi e svizzere, è editorialista de “la Repubblica” e sul “Venerdì di Repubblica” cura la rubrica Miti d’oggi. Dal 2008 al 2010 è stato Presidente del Teatro Mercadante, divenuto da qualche anno Teatro Stabile di Napoli. Il suo ultimo libro è Andare per i luoghi della Dieta Mediterranea (Il Mulino, 2017; con Elisabetta Moro).